スロークッカーバーベキューボストンバットレシピ

合計：9時間5分
準備：5分
クック：9時間
収量：1ロースト（6〜8回分）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
385	カロリー
10g	太い
45g	炭水化物
28グラム	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1ロースト（6〜8サービング）
一食当たりの量
カロリー	385
％デイリーバリュー*
総脂肪10g	13％
飽和脂肪3g	17％
コレステロール59mg	20％
ナトリウム1487mg	65％
総炭水化物45g	16％
食物繊維1g	2％
タンパク質28グラム
カルシウム138mg	11％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ボストンの尻は、名前の響きに反して、実際には豚肉の肩のカットです。この簡単でフリルのないポークショルダーレシピは、お気に入りの自家製または市販のバーベキューソースなど、いくつかの追加材料のみで作られています。骨付きまたは骨なしのポークローストを使用できます。骨なしのローストは、スロークッカーに収まるように細かく切ることができますが、ローストが骨付きの場合は、レシピを開始する前に収まることを確認してください。

ポークローストを細切りにして、トーストしたパン、コールスロー、フライドポテトまたはチップスを添えて提供します。ベイクドビーンズは伝統的なもので、豚肉のプルミールも含まれています。パーティーやパーティーのイベントに連れて行くには最高の料理です。残った豚肉を使用して、残り物を凍結するか、レシピに組み込むことができます。

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材料

1ボストンバットポークロースト（ポークショルダー）
1/4カップの水またはビール、リンゴジュース、またはスープ
コーシャ塩と挽きたての黒胡pepper（味）
オプション：約1/8から1/4小さじ1杯のカイエンペッパー
2カップのバーベキューソース

作成手順

材料を集めます。
オートミールとグルテンフリーのブルーベリーコブラー
豚肉の肩をスロークッカーに入れ、必要に応じてローストを切って入れます。
水を追加し、使用する場合は、コーシャ塩、挽きたての黒胡pepper、カイエンペッパーを軽く豚肉に振りかけます。
蓋をして、8〜10時間弱火で調理します。

マッシュルームスープのクリームとスロークッカーチキン
サービングの約1〜2時間前に、余分な水分を排出し、肉を細断し、余分な脂肪と骨をすべて捨てます。
肉をクロックポットに戻し、約1カップのバーベキューソースを注ぎます。 1〜2時間長く調理し続けます。
細切りのバーベキューポークに、トーストしたパン、豆、コールスローを添え、サイドに余分なバーベキューソースを添えます。
これらのおいしいレシピの1つで、残りの細切り豚肉をお楽しみください。

チップ

おそらく残り物があり、それらを使用する方法は非常に多くあります。サンドイッチ以外に、プルポークはマカロニとチーズのキャセロールにおいしい追加を加えるか、プルポークを使用して卵ロールやビスケットカップを詰めます。
独自のバーベキューソースを作りたいが、時間や材料があまりない場合は、簡単に基本的なレシピを一緒に投げることができます。鍋にケチャップ1カップ、糖蜜1/4カップ、黒糖大さじ3、サイダービネガー1/3カップ、トマトペースト大さじ2、玉ねぎパウダー小さじ1、カイエンペッパー各1ダッシュ黒コショウ。弱火で煮込み、5〜6分間、または濃くなるまで煮る。約2カップのバーベキューソースを作ります。